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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料全脂牛奶+雞蛋（2個）360g橄欖油55g鹽5g糖80g高筋粉580g全脂奶粉50g蔓越莓干50g酵母5g蔓越莓土司蔓越莓吐司（麵包機版）的做法步……
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主料
全脂牛奶+雞蛋（2個） 360g 橄欖油 55g 鹽 5g 糖 80g 高筋粉 580g 全脂奶粉 50g 蔓越莓干 50g 酵母 5g蔓越莓土司蔓越莓吐司（麵包機版）的做法步驟
1.把所有原料丟進麵包桶，歐式麵包模式，3小時后完成。
2.麵糰揉好要是這個狀態，水的配比才合適，因為每種麵粉的吸水性不一樣
小貼士
1.麵包如果要切片，烤好后要放在麵包盒or稍涼不燙手以後密封在保鮮袋裡，等完全涼透以後再切片，會十分鬆軟。
2.雞蛋大小不確定，用牛奶部分控制，基本就是2個雞蛋+牛奶=360g，如果用水替代牛奶請適當減量10-20g
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