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難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料低筋麵粉100g黃油100g白砂糖80g雞蛋2個輔料香草精2滴黃油海綿蛋糕的做法步驟1.黃油，雞蛋在室溫下放置常溫，黃油加白砂糖打發至顏色變淺，然……
主料
低筋麵粉 100g 黃油 100g 白砂糖 80g 雞蛋 2個輔料
香草精 2滴黃油海綿蛋糕的做法步驟
1.黃油，雞蛋在室溫下放置常溫，黃油加白砂糖打發至顏色變淺，然後慢慢分少量分幾次加入蛋液打發，蛋液里加入兩滴香草精，打至黃油體態輕盈
2.分三次篩入麵粉，拌勻麵糊
3.烤箱預熱160度，中層，30分鐘即可到時候看蛋糕上色程度。
4.害怕熱量高，所以沒有打發奶油，只加了中層糖粉，味道都很突出。
小貼士
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