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辣味蕃茄醬義大利面的原料/調料：義大利面200公克橄欖油40公克原味蕃茄醬150公克紅辣椒1~2條九層塔葉適量如何做辣味蕃茄醬義大利面：1.將蘑菇及紅辣椒洗凈切片，大蒜切末、洋蔥切丁備用。……
辣味蕃茄醬義大利面的原料/調料
義大利面 200公克 橄欖油 40公克 原味蕃茄醬 150公克 紅辣椒 1~2條 九層塔葉 適量
如何做辣味蕃茄醬義大利面：
1. 將蘑菇及紅辣椒洗凈切片，大蒜切末、洋蔥切丁備用。
2. 將新鮮蕃茄的外皮劃上十字後放入滾水中煮，直到外皮脫落後取出去皮、去籽，並切丁備用。
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入紅辣椒片拌炒，再加入原味蕃茄醬拌煮。
5. 撈起作法3的義大利面放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘后即可起鍋裝盤，放上九層塔葉即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的辣味蕃茄醬義大利面。
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