花樣壽司心形壽司

前段時間在網上團購了一個壽司模具，原本是給女兒買著玩呢！看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀，我也很好奇，於是乎也就動手做著試試看。 其實，用這個模具很好做的，沒啥技術含量，只要你配好料就行，把米飯壓實，把餡料擺好，切片的時候用力，吃的時候別忘去掉保鮮膜就行了。做出這個漂亮的心形壽司，送給所有的好朋友，祝大家：家庭幸福、心想事成！

花樣壽司心形壽司的材料

花樣壽司心形壽司的調料

做花樣壽司心形壽司所需做法

其它

花樣壽司心形壽司的做法步驟

1.煮好的米飯趁熱倒入壽司醋（一碗飯一湯匙壽司醋）。攪拌均勻。

2.將雞蛋打散煎成蛋餅，切條。胡蘿蔔切條，開水煮軟。黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。

3.準備好模具。看，這個模具下面是尖尖的，上面的蓋子是中間凹下的，組合起來就是個心型。

4.將模具（心形模具）擺好，套上保鮮膜。

5.將海苔鋪在保鮮膜上。

6.將拌好的米飯均勻鋪在裡面。

7.用壓膜來回壓一下。（模具蓋子反面）。

8.看，中間就形成一個凹槽，這個時候下面的米飯也被壓實了。

9.將雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、大根等放入凹槽。

10.再鋪上一層米飯。

11.將紫菜來回蓋嚴，保鮮膜包緊。

12.將心形模具的上蓋壓緊，2-3分鐘。

13.根據模具上的槽進行切件。擺盤的時候把保鮮膜揭掉。

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