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蝦仁青醬意麵的主料：蝦仁(80克)意麵(200克)做蝦仁青醬意麵所需廚具：炒鍋蝦仁青醬意麵的做法圖解步驟1.買的松仁放入烤箱150度烤了6分鐘2.放在冰箱冷凍的羅勒葉，最好用新鮮的3.把羅勒葉放入……
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蝦仁青醬意麵的材料
蝦仁 (80g) 意麵 (200g)做蝦仁青醬意麵所需做法
炒鍋
蝦仁青醬意麵的做法步驟
1.買的松仁放入烤箱150度烤了6分鐘
2.放在冰箱冷凍的羅勒葉，最好用新鮮的
3.把羅勒葉放入料理杯里加入適量橄欖油
4.加入松仁
5.加點鹽
6.加點黑胡椒碎
7.加入蒜瓣
8.加入少許芝士粉
9.用手持攪拌棒攪打成醬
10.多攪打幾次，這就是青醬
11.鍋里水煮開後放入意麵，加點鹽和橄欖油煮8分鐘
12.把意麵撈出
13.蝦仁用料酒，鹽腌制一會
14.鍋里加少許油放入蝦仁翻炒至變色
15.加入煮好的意麵和青醬
16.攪拌均勻即可裝盤
小貼士
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