紅燒肉燜飯料理做法,肉與飯的融合,非常美味介紹

紅燒肉燜飯原料:五花肉1塊、土豆1隻、洋蔥1隻、米調味料:醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水步驟:1、五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備用,洋蔥、土豆切丁;2、鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛……

紅燒肉燜飯料理做法,肉與飯的融合,非常美味詳細內容

紅燒肉燜飯


紅燒肉燜飯料理做法,肉與飯的融合,非常美味



原料:

五花肉1塊、土豆1隻、洋蔥1隻、米

調味料:

醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水

步驟:

1、五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備用,洋蔥、土豆切丁;

2、鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出備用;

3、倒入洋蔥丁煸炒;

4、煸炒15分鐘左右,直至明顯變色、縮小;

5、加入土豆丁和炒好的肉塊;

6、略微翻炒后加入醬油;

7、翻炒均勻,加入適量鹽;

8、加入淘好的大米;

9、翻勻;

10、將其倒入電飯煲中鋪平;

11、加入清水,稍稍高出食材;

12、啟動煮飯程序,完成。