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酸菜粉條用料：素肉20克、酸菜250克、粉絲50克、干辣椒9個、香菜10克、醬油1大勺、鹽適量做法：1.準備好所有材料2.鍋里熱油爆香乾辣椒3.素肉絲入鍋翻炒變成略黃(素肉條提前泡好，擠干水分，裹上澱……
酸菜粉條
用料：素肉20克、酸菜250克、粉絲50克、干辣椒9個、香菜10克、醬油1大勺、鹽適量
做法：
1.準備好所有材料
2.鍋里熱油爆香乾辣椒
3.素肉絲入鍋翻炒變成略黃(素肉條提前泡好，擠干水分，裹上澱粉)
4.酸菜絲倒入鍋中繼續大火炒
5.加入醬油，放入鹽炒勻
6.倒入清水煮開，放入泡好的粉絲
7.收汁後放入香菜梗起鍋即可
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