泡菜早餐餅做辣白菜豆腐湯,剩下一些辣白菜,就隨手煎了個泡菜餅。清新酸爽的辣白菜與餅融合在一起,異常開胃。具體製作方法1:準備食材。泡菜100克、普通麵粉150克、雞蛋2個、香蔥適量。(可以將香蔥換成香……
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做辣白菜豆腐湯,剩下一些辣白菜,就隨手煎了個泡菜餅。清新酸爽的辣白菜與餅融合在一起,異常開胃。
具體製作方法
1:準備食材。泡菜100克、普通麵粉150克、雞蛋2個、香蔥適量。(可以將香蔥換成香菜、韭菜,這個隨自己的口味~)
2:將泡菜、麵粉、雞蛋、香蔥末一起放入盆中。(泡菜可以提前稍稍切碎一些。)
3:攪拌勻均,如果比較干,建議放一些泡菜湯,味道會非常好。如果沒有泡菜湯,就視情況加一點水,再放一勺韓式辣醬,攪拌勻后味道一樣贊。(因為辣白菜中有鹽味,所以,不建議再放鹽哦)
4:平底鍋燒熱倒入少許油,然後再往鍋中倒入少許麵糊攤平。(餅的厚度按自己的喜好來。喜歡吃厚一點的,就多放一些麵糊。)
5:一面定型后翻面,直至成熟時取出即可。
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