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胡蘿蔔炒豆芽用料胡蘿蔔；豆芽；小蔥做法胡蘿蔔切絲，蔥切小段熱油鍋，先爆蔥頭，然後下胡蘿蔔翻炒到變軟。下豆芽一起翻炒豆芽基本軟后就可以下鹽調味，只需要鹽就很好咯。如果嫌口味淡，可以加一點點糖，料酒，生抽……
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用料
胡蘿蔔；豆芽；小蔥
做法
胡蘿蔔切絲，蔥切小段
熱油鍋，先爆蔥頭，然後下胡蘿蔔翻炒到變軟。
下豆芽一起翻炒
豆芽基本軟后就可以下鹽調味，只需要鹽就很好咯。
如果嫌口味淡，可以加一點點糖，料酒，生抽，一點點出香味就好，不需要多
豆芽炒熟后，下小蔥炒均勻就可以出鍋了。
期間豆芽會不斷出水，不需要額外加水就會很香，如果覺得干，稍微加一點點水也是可以的。
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