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西蘭花炒蝦仁用料蝦仁15個左右；西蘭花一棵；水；鹽；油做法備料西蘭花洗凈，根去掉，掰成小朵鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至……
喜歡這些美食嗎？
用料
蝦仁15個左右；西蘭花一棵；水；鹽；油
做法
備料
西蘭花洗凈，根去掉，掰成小朵
鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行
鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟
然後倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水
炒個1分鐘就可以出鍋了
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