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清蒸金針菇清蒸金針菇材料：金針菇、姜蒜、醬油、醋、香油、蔥花、食鹽製作步驟：1.金針菇切去根部，洗凈撕開擺放入碗中。2.蒸鍋上汽後放入金針菇蒸約5分鐘，在燜3分鐘取出。3.倒出金針菇碗中的水，與醬油、……
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清蒸金針菇
清蒸金針菇
材料：金針菇、姜蒜、醬油、醋、香油、蔥花、食鹽
製作步驟：1.金針菇切去根部，洗凈撕開擺放入碗中。
2.蒸鍋上汽後放入金針菇蒸約5分鐘，在燜3分鐘取出。
3.倒出金針菇碗中的水，與醬油、醋、香油、食鹽、姜蒜末混合調勻。
4.將料汁倒回到金針菇上，撒上蔥花即成。
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