香辣吮指杏鮑菇條的做法介紹

香辣吮指杏鮑菇條用料杏鮑菇600g;辣椒粉20g;白芝麻20g;鹽10g;孜然粉10g;孜然粒適量;白砂糖適量做法杏鮑菇洗凈切成長方條放入油鍋煎至金黃,撈出瀝干油份,盛盤小貼士:如果怕油煎麻煩,可以先……

香辣吮指杏鮑菇條的做法詳細內容

香辣吮指杏鮑菇條

香辣吮指杏鮑菇條的做法


用料

杏鮑菇600g;辣椒粉20g;白芝麻20g;鹽10g;孜然粉10g;孜然粒適量;白砂糖適量

做法

  • 杏鮑菇洗凈切成長方條

  • 放入油鍋煎至金黃,撈出瀝干油份,盛盤

  • 小貼士:如果怕油煎麻煩,可以先加入少量油拌勻杏鮑菇,再用烤箱烤,但是口感會比較干。

  • 炒料:先放入辣椒粉、白芝麻烘乾,再加入鹽、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均勻,盛出撒在杏鮑菇上。