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麻辣雞絲食材：雞胸肉1塊，蔥1根，姜3片，花椒2克，香菜4根，生抽2勺，米醋1勺，油辣子1勺，白糖1茶匙，雞精1茶匙，鹽適量。做法：1、先來準備煮雞胸脯的食材，鍋中注入水，步驟一的全部材料加入，將雞胸……
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麻辣雞絲
食材：雞胸肉1塊，蔥1根，姜3片，花椒2克，香菜4根，生抽2勺，米醋1勺，油辣子1勺，白糖1茶匙，雞精1茶匙，鹽適量。
做法：
1、先來準備煮雞胸脯的食材，鍋中注入水，步驟一的全部材料加入，將雞胸肉煮熟。
2、煮雞胸肉的時候來製作調味汁，生抽米醋油辣子白糖雞精鹽全部混合拌勻。
3、煮好的雞肉放涼一會不燙手，手撕成細絲碼入盤中。
4、香菜切碎撒上，最後淋上味汁，吃前拌勻即可。（雞胸肉開鍋后，小編大概又煮了8分鐘左右，提醒一下大家不要煮的時間太久）
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