300
蔥油拌雙黃食材:黃花菜一把 / 金針菇一碗 / 枸杞 / 洋蔥 / 食用油 / 鹽 / 雞精 / 糖 / 香蔥做法:1.干黃花菜和枸杞子分別用清水浸泡一小時左右;2.金針菇切去根部,洗凈;香蔥蔥白部分……
喜歡這些美食嗎?
蔥油拌雙黃
食材:
黃花菜一把 / 金針菇一碗 / 枸杞 / 洋蔥 / 食用油 / 鹽 / 雞精 / 糖 / 香蔥
做法:
1.干黃花菜和枸杞子分別用清水浸泡一小時左右;
2.金針菇切去根部,洗凈;香蔥蔥白部分切段,蔥綠部分切蔥花;洋蔥切大片;
3.鍋中水燒開后,將金針菇,泡好的黃花菜,枸杞子分別穿燙斷生至熟撈出,徹底漓干水分,放入容器中;
4.鍋中放一勺食用油燒熱後轉小火,放入蔥白,洋蔥片煸10分鐘左右至香味溢出;撈出蔥段及洋蔥片棄之;
5.將熬好的蔥油,少許鹽,糖,雞精加入容器中拌勻,蓋上蓋放入冰箱冷藏至少一小時;
6.食用前灑上蔥花略拌,裝盤即可。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
蔥油餅麵糰:普通麵粉(中筋麵粉)200G熱水120G鹽1茶匙豬油1湯匙……...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日常的一日三餐吧,比如今天的蔥油手抓餅。其實一日三餐吃好了,也是學問。你得吃的適合自己的體...
食材介紹中筋麵粉(150g),玉米面粉(100g),全麥粉(50g),起酥料(麵粉一湯匙,...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
每到春天,最喜歡吃的就是蠶豆或者豌豆了,小的時候都是帶著豆莢煮一鍋五香味的,綿綿軟軟的口感...
蔥油面是上海非常著名的小吃。用香蔥入油熬至蔥香味,加上燒透的肉末,燒在熟細面上。我要吃遍麵...
雖說黃瓜一年四季都能吃到,但是夏季的黃瓜最脆爽,還很便宜。用來做餃子餡很划算的。餃子是國民...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
芒種已經過去了,好像每年都是,芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
這是一款酥的掉渣的油酥餅,好似中式酥皮點心,吃時要小心地接著渣。咬上一口,外焦內軟。很香、...
黃桃季又來了,又到了煮冰糖黃桃罐頭的時節。每年這個時候都要煮上一鍋黃桃,放到冰箱里冰著,炎...
朋友在廣州教人烘焙,有時做了什麼覺得好吃,會發個方子給我,真好,省了去上課學習的錢,烘焙時...
用料活大海螺3個蔥油螺片的做法步驟1.大連海螺敲碎殼,把肉取出(敲海螺殼的時候從螺口開始敲...
剛好是周末,為什麼不在老爸面前露一手,送給他一個愛心的奶黃包呢!獻給爸爸的鬆軟噴香---奶...
辣椒炒韭黃1、食材準備:辣椒兩個,洗凈切絲;韭黃一把,整理乾淨去掉枯葉,再清洗乾淨瀝干水,...
蛋炒飯的做法:備用食材:剩米飯1碗,臘腸1根,胡蘿蔔1根,鹽適量,尖椒1個,雞蛋2個,蔥適...
金黃的南瓜吐司的主料:高粉(250克)低粉(50克)牛奶(110克)南瓜泥(70克)蛋液...
蔥油拌雙黃食材:黃花菜一把 / 金針菇一碗 / 枸杞 / 洋蔥 / 食用油 / 鹽 / 雞...
青椒炒雞蛋黃烹飪時間:5分鐘 1.雞蛋黃攪散,大青椒洗凈切碎塊,干椒切成椒圈,大...
新派酥黃主料:小黃魚 400 克配料: 姜 10 克、蔥 20 克。調料: 鹽 5 克 、...
蔥油拌雙黃食材:黃花菜一把 / 金針菇一碗 / 枸杞 / 洋蔥 / 食用油 / 鹽 / 雞...
蒜蓉鮑魚蒸粉絲用料鮑魚5隻;蒜蓉適量;粉絲一把;生抽3勺;蔥花適量做法1.鮑魚刷洗乾淨切掉...
酸爽蒜香蓮藕片材料:蓮藕 1大節 蒜 3大瓣 生薑末 1小勺 辣椒 適量 白醋 1小茶勺 ...
新鮮人蔘雞湯食材鮮人蔘 / 約30克土雞一隻 / 約1500克蔥白 / 生薑 / 枸杞 /...
石斛老鴨湯用料石斛;老鴨;鐵棍山藥;蓮子;薏米;蔥;姜;鹽;料酒做法石斛8粒,薏米適量,沖...
洋蔥炒牛肉主料:牛肉適量洋蔥1個調料:食鹽半匙醬油1/3匙姜適量料酒1匙老抽適量香油半匙澱...
洋蔥炒腰花主料:豬腰2個洋蔥1個青椒1個香菇2個輔料: 蔥適量鹽適量料酒20ml鮮貝露15...
青椒拌洋蔥絲主料:青椒20g洋蔥300g輔料 香油適量鹽適量糖適量雞粉適量醋適量做法:1、...
洋蔥孜然羊肉片用料:洋蔥一個,羊肉片孜然粉適量鹽適量油適量老抽適量做法:1、大半鍋水燒開2...