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油炸魷魚圈的做法原材料準備:魷魚做法:步驟一:魷魚圈解凍,撕去外皮,清洗乾淨,可以用開水焯一下,這樣炸出來更酥脆,加入適量鹽、胡椒粉、料酒腌制15分鐘以上步驟二:雞蛋打散,攪拌均勻,玉米澱粉、麵包糠放……
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油炸魷魚圈的做法
原材料準備:魷魚
做法:
步驟一:魷魚圈解凍,撕去外皮,清洗乾淨,可以用開水焯一下,這樣炸出來更酥脆,加入適量鹽、胡椒粉、料酒腌制15分鐘以上
步驟二:雞蛋打散,攪拌均勻,玉米澱粉、麵包糠放容器里備用,把魷魚圈放澱粉里滾一下,再放雞蛋液里蘸一下
步驟三:最後放麵包糠里滾一下,鍋中放植物油,燒至6、7成熱,放入魷魚圈轉中小火,炸至金黃色即可,撈出後放廚房紙上面,吸走一部分油即可享用了
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