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香辣蝦皮的做法材料：蝦皮200克、青辣椒5個、香蔥1棵、生薑1小塊、香油9克、精鹽6克、味精3克。做法1. 將辣椒洗凈，切成小菱形片，放入開水中焯熟放涼。2. 蝦皮去雜質洗凈，蔥、姜洗凈切末。3. 將……
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香辣蝦皮的做法
材料：蝦皮200克、青辣椒5個、香蔥1棵、生薑1小塊、香油9克、精鹽6克、味精3克。
做法
1. 將辣椒洗凈，切成小菱形片，放入開水中焯熟放涼。
2. 蝦皮去雜質洗凈，蔥、姜洗凈切末。
3. 將蝦皮、辣椒、蔥末、薑末、鹽、味精、香油放到盆中攪拌均勻之後，裝盤即可。
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