果味雞翅的做法材料:雞中翅,香菇,蘋果,冰糖,鹽,白糖,料酒,生抽,生抽,姜做法1、香菇洗凈切小塊,生薑切片。2、起油鍋,放入冰糖。3、小火炒至冰糖溶化,起淺咖啡色小泡。4、放入雞翅中、生抽,炒至雞翅……
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果味雞翅的做法
材料:雞中翅,香菇,蘋果,冰糖,鹽,白糖,料酒,生抽,生抽,姜
做法
1、香菇洗凈切小塊,生薑切片。
2、起油鍋,放入冰糖。
3、小火炒至冰糖溶化,起淺咖啡色小泡。
4、放入雞翅中、生抽,炒至雞翅中上色。
5、放入生薑、香菇、黃酒略炒。
6、再放入鹽、白糖和適量的水大火燒開,轉小火煮20分鐘。
7、最後放入去皮去核切成大塊的蘋果,大火燒至湯汁濃稠出鍋。
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