火腿香蔥麵包的做法介紹

火腿香蔥麵包的做法製作配料:高筋麵粉350克 雞蛋1個 奶粉20克 白糖40克 鹽3克 黃油20克 牛奶140克 小蔥適量 火腿2個製作方法:1、先把除黃油和鹽以外的食材放在麵包機桶裡,揉成麵糰,再把……

火腿香蔥麵包的做法詳細內容

火腿香蔥麵包的做法

火腿香蔥麵包的做法


製作配料:高筋麵粉350克 雞蛋1個 奶粉20克 白糖40克 鹽3克 黃油20克 牛奶140克 小蔥適量 火腿2個

製作方法:

1、先把除黃油和鹽以外的食材放在麵包機桶裡,揉成麵糰,再把黃油和鹽放進去繼續揉麵:

2、把麵糰揉出厚膜就可以;

3、然後把麵糰擀成跟烤盤一樣的大小;

4、然後放在烤盤裡面,用叉子戳很多小洞,放在溫暖的地方醒發至兩倍大小;

5、火腿丁和小蔥切成碎末備用;麵糰發酵至兩倍大小,表面刷一層蛋液,然後再把火腿丁和蔥花撒在上面;

6、烤箱預熱,上下火烤180度烤大約20分鐘左右;烤箱溫度僅供參考;我們的小麵包就輕鬆搞定了!