美味的辣椒炒小魚乾食材：小魚乾、辣椒、豬瘦肉、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生薑、豆豉、料酒、白糖、鹽做法：1、我們需要先把小魚乾浸泡入清水裡面，浸泡一段時間，備用；把辣椒沖洗乾淨，切成辣椒段，備用；2、……
喜歡這些美食嗎？
美味的辣椒炒小魚乾
食材：小魚乾、辣椒、豬瘦肉、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生薑、豆豉、料酒、白糖、鹽
做法：
1、我們需要先把小魚乾浸泡入清水裡面，浸泡一段時間，備用；把辣椒沖洗乾淨，切成辣椒段，備用；
2、接下來，把蒜瓣沖洗乾淨，切成蒜末；把姜沖洗乾淨後，切成薑絲；把豆豉切碎；備用；
3、接著，把豬瘦肉沖洗乾淨之後，切成肉絲，放入適量的料酒和鹽，稍微醃製一會兒，備用；
4、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入蒜末和薑絲爆香一下後，加入醃製好的豬肉，進行翻炒；
5、把肉絲翻炒到變色後，放入切好的辣椒段，翻炒出辣味，加入浸泡好的小魚乾；
6、再加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、、豆豉、料酒、白糖和鹽，倒入適量的水，用中小火燒到水分收幹，即可；
用料小紅尖椒2斤鹽100g剁辣椒的做法步驟1.辣椒買回來后，選出表面無破損的，洗乾淨晾乾2...
老公買了一些紅頭魚，自己曬了魚乾，紅燒之後，味道還不錯。主料魚乾5條&……...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
用料牛蛙500g青尖椒1個紅尖椒1個蒜3瓣姜3片辣椒醬1大勺醬油2大勺料酒2大勺花椒16顆...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食，特別是花捲，由於做法比包子簡單，比饅頭滋...
釀辣椒的主料：豬肉(適量)小蔥(2根)青椒(適量)魚肉(適量)釀辣椒的調料：生粉(1勺)油...
東北人，夏天最愛吃蘸醬菜，尤其是炸一碗愛吃的醬料，配上一碗面，在吃點茄子土豆小蔥，蘸大醬，...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
用料蝦500g四川麻辣醬25g土豆適量水芹適量花生適量香菜適量干辣椒適量花椒適量蒜適量姜適...
用料辣椒面200g蒜適量鹽適量油適量紅油辣椒的做法步驟1.將辣椒面、蒜末（較大的一瓣）、1...
前兩天做完這道香辣豆腐發群里后，小夥伴們都很喜歡，紛紛表示看起來很下飯很好吃的樣子，於是今...
用料辣椒圈（寬3cm左右）6個馬啼蓮1個香菇2個肥瘦肉150克米粉20克姜2片生粉5克蚝油...
喜歡美食也有短短的幾年的時間了，這些年買瓷器都成了第一愛好了，最初都是在實體店和家附近的酒...
大黃花魚是黃花魚中的一種，還有就是小黃花魚，這樣種魚很好區分，大黃花魚的魚鱗小，小黃魚的魚...
每年的年菜家宴我只有打下手的份，家宴向來只有老爸操刀，那手藝絕對一流，涼拌裡脊絲、炸耦合...
話說以前有一隻魷魚想要知道水的源頭，它發現海中的水除了從天而降，另外就是從大江大河中流來，...
秋葵可是個好東西，降血脂、護腸胃，秋葵的營養很多都在它的黏液上，可能大家不太喜歡，做菜時把...
地理位置不同，生活習慣也不一樣， 就像這鴨子，我所在的城市除了烤鴨比較常見， 其他的做法...
黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，...
在我們東北無論是下館子還是家裡年節的餐桌上都會有一道爽口的大拌菜，因為其原料可能會根據...
小辣椒餅干用料工具主料：低筋粉(200克)糖粉(30克)雞蛋(1個)黃油(70克)輔料紅色...
鹹魚干還是年前孩子表姑給拿來的，一直沒吃，今天收拾出來，蒸了吃。蒸鹹魚乾的主料：鹹魚干(2...
這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了，我妹的川菜館營業時，我將這道菜教給了我妹夫，大受食客們...
用料豬血700g油適量鹽適量子姜適量花椒適量蒜適量大蔥適量四川泡菜適量香菜適量醋適量自製豆...
豬肝好處很多，平時多吃點可以養眼，特別是喜歡玩手機，用電腦的更應該多吃點！辣椒炒豬肝的主料...
墨魚干是將墨魚晒乾后得到的一種食材，方便保存，而且能夠長時間保存，那這墨魚乾怎麼吃呢，一般...
用料梭子蟹4隻油適量鹽適量大蒜1顆大蔥半根干辣椒4個豆鼓適量郫縣豆瓣適量糖適量香辣蟹的做法...
帶魚干其實和平時的臘魚乾差不多，只不過一個是河魚一個是海魚，將它們風乾都是為了方便保存，能...
新疆大盤雞因用大盤盛裝雞塊而得名，新疆大盤雞的做法簡單，紅、白、綠、醬紅相間，色澤鮮艷，口...
蔥?h小魚乾的主料：小魚乾(200克)蔥?h小魚乾的調料：油(適量)醬油(適量)蔥(3根)...
爽口大拌菜其實就是夏季的爽口涼拌菜和水果沙拉其實差不多，會做水果沙拉的朋友稍微變一下做法就...
蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止...
很喜歡青筍的口感，脆脆的，主要它還低脂健康。在過去的冬天和春節其間全民胡吃海喝養的膘也該...
鮑魚，在古代是非常珍貴的食材，這這種情況從人工養殖鮑魚成功開始漸漸得到了改善，雖然還是比較...
爽口青椒盅的主料：聖女果(80g)大青椒(1個)雞蛋(2個)爽口青椒盅的調料：洋蔥(半個)...
魚乾很多人應該豆豉過，這是以前保存魚的一種方式，內陸地區的朋友常吃的魚乾多為鯽魚，草魚等。...
一種麵條，兩種吃法，兩種不同的口味——或酸辣過癮、大口朵頤；或清新鮮美、細細品味——就是今...
一年沒更新過了，這次直接上個硬菜。純自己摸索出來的一道菜，也算一種成就了。。。新疆大盤雞正...
做菜網導讀：想要眼睛好，就要多吃養肝明目的水果。那麼吃什麼水果可以養肝明目呢？草莓是首選，...
家庭版大盤雞！色彩鮮艷！爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，經濟實惠，親朋...
新疆大盤雞，是一道名吃，我為什麼要用河南，是因為我是河南人，除了在河南吃過大盤雞，沒有吃過...
做菜網導讀：春季時節，肝氣旺、腎氣微，所以飲食需要多吃補肝益腎的食物。那麼補肝益腎的食物有...
新疆大盤雞是新疆地區名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源於80年代後期，主要...
干鍋大盤花菜的主料：花菜(250克)干鍋大盤花菜的調料：植物油(少許)糖(1小勺)干辣椒(...
新疆大盤雞的介紹：新疆大盤雞的食材和調料：三黃雞1隻土豆300克啤酒500毫升青椒60克（...
美味的辣椒炒小魚乾食材：小魚乾、辣椒、豬瘦肉、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生薑、豆豉、料酒、...
大盤雞因為這是一家人吃的（將近十個人，當然也有其他的菜，不然還是不夠吃的），所以做得比較多...
美味的辣椒炒小魚乾食材：小魚乾、辣椒、豬瘦肉、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生薑、豆豉、料酒、...
照燒雞腿排食材：雞腿（大）2個適量，照燒汁100毫升步驟：1將雞腿洗淨，瀝乾，放入盤中備用...
沙嗲牛肉串食譜食材：牛肉200克，沙嗲醬30克，生抽30克，芝麻油15克，蜂蜜30克，白糖...
孜然羊肉粒食譜食材：羊肉300克，法棍麵包1/3根，色拉油50克，鹽1.5克，咖哩粉5克，...
蜜汁豬肉脯食材：豬前夾肉500克，白糖30克，黑胡椒粉0.3克，料酒1大勺，魚露1大勺，蠔...
新奧爾良烤翅食材：雞翅中10個，新奧爾良烤翅醃料40克，純淨水40克，色拉油少許步驟：1將...
藤椒雞翅根食材：雞翅根8個，青尖椒3個，紅尖椒3個，新鮮藤椒30克，蒜瓣50克，色拉油40...
【粉絲蒸娃娃菜】-食材-粉絲100克 / 娃娃菜2顆大蒜30克 / 小米辣10克蠔油10克...
【土豆蒸雞翅】-食材-雞翅200克 / 土豆1塊剁辣椒50克 / 豆豉20克生薑10克 /...
