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用料低粉80克可可粉20克玉米油75克糖90克蛋5個水90克咖啡酒10克鹽2個塔塔粉1/4小匙黑森林蛋糕的做法步驟1.我用的是車厘子，黑櫻桃也可以；2.……
喜歡這些美食嗎？
1.我用的是車厘子，黑櫻桃也可以；
2.做好戚風后片成3片；
3.每一層都塗上打發的淡奶油，下面那層我是把車厘子切成一半，扣在周圍，。在中間最好也加一圈，這樣上層不容易中間塌陷；
4.第2層的車厘子我也是放了周圍一圈裡面也碼放了一圈（難道真是忘了拍了？）（圖5.這層的車厘子我沒有切一半，嘗試放整個的也是可以的。只要材料夠就ok啦；
5.打發的淡奶油抹面，刮好的巧克力屑，用刮板貼在蛋糕周圍，裱花，放車厘子，完成。
由於淡奶油放到蛋糕上基本跟溶化了似的，所以抓緊時間製作，沒有拍每一步，但裱花後面也是自己隨心所欲的創作。比較簡單，主要練習操作熟練性。我做完這個感覺好軟，從旋轉裱花台移到托盤裡很容易變形，大家也是這樣嗎？多多交流哈。
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