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巧克力布朗尼

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巧克力布朗尼介紹

上次淘了些東西，一直都沒時間做東西，這段時間為了清這些庫存，不斷在找方子，今天的這個巧克力布朗尼自己感覺還不錯，和戚風蛋糕比起來還是比較簡單的。有興趣的可以試試。但熱量比較高，減肥的莫要貪嘴哦！原料：巧克力300g黃油300g核桃仁10……

巧克力布朗尼詳細內容

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上次淘了些東西，一直都沒時間做東西，這段時間為了清這些庫存，不斷在找方子，今天的這個巧克力布朗尼自己感覺還不錯，和戚風蛋糕比起來還是比較簡單的。有興趣的可以試試。但熱量比較高，減肥的莫要貪嘴哦！

原料：巧克力300g 黃油300g 核桃仁100g 可可粉40g 低筋麵粉300g 牛奶60g

白糖100g 雞蛋4隻 小蘇打適量

1.準備好原料！巧克力加白糖隔水加熱化開。

2.用巧克力的餘溫再把黃油化開。雞蛋打散待用。

3.分三次加入巧克力黃油液里。每次拌勻后再加蛋液。所有液體拌勻后所有的粉過篩加入。

4.再拌勻成蛋糕糊。表面撒上熟的核桃仁。

5.烤箱180度預熱后中層35分鐘就可以。放涼切塊就可以。

小貼士

1.核桃仁要提前進烤箱烤熟。 2.利用巧克力液的餘溫融化好的黃油，不需要再冷卻，直接放在一起加熱融化也可以，只是化開后的液體溫度不能太高，以免燙熟蛋液。

3.冷藏以後吃的口感更好。

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