日式沙拉土豆煎餅

灰常感謝美天和丘比給的試用機會。

沙拉算是西餐中使用到的調料，我們家吃的比較傳統，爸爸媽媽很少吃這類的菜。

在超市只能買到沙拉醬原味和甜味的，這次有機會收到那麼多不同種類的沙拉和醬料，我們全家都飽口福啦，爹娘也更能接受西式的菜了~~

包裹里一共收到9小袋7種口味：沙拉醬原味和甜味的，千島醬，日式口味，姜香口味，凱撒口味，焙煎芝麻味，每一種都能搭配出不同感覺的菜菜來。有機會一定要都嘗試一遍。

這次做的土豆沙拉用的就是「日式沙拉」口味，咸中帶少許酸，很開胃~

之前看過日劇《深夜食堂》，一直忘不了那個臉上帶著刀疤的酷大叔給土豆剝皮的時候左右手不停換的樣子。所以想到沙拉，腦子裡第一個閃過的就是土豆沙拉了。除了洋蔥粒還加了點臘腸，算是中西合璧了。在整形的時候突發奇想煎一下會不會更好吃，於是鍋里熱了點油，煎2分鐘，外脆內軟，沙拉醬味道咸鮮，這頓飯我和老媽吃的連主食都省了~

原料：土豆 1個，洋蔥 1/4個，臘腸半根

調料日式沙拉汁 黑胡椒粉

1.準備材料。

2.土豆洗乾淨，對半切，上鍋蒸軟。

3.香腸上鍋蒸熟。

4.洋蔥切丁。

5.熱鍋下油，下洋蔥丁煸炒至軟。

6.香腸切丁。

7.蒸好的土豆去皮壓成泥。

8.加入香腸洋蔥丁。

9.攪拌均勻。

10.加入一包日式沙拉醬。

11.再次拌勻。

12.撒入黑胡椒粉。

13.帶上一次性手套整形成圓餅。

14.熱鍋下油，下土豆餅煎。一面1分鐘，至表皮金黃。

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