媽媽在哺乳期怎麼吃好?酒釀湯圓助泌乳

 產後媽咪飲食調理格外重要，不僅可以帶給寶寶豐富的營養，還能有助於媽咪產後虛弱身體復原。關於哺乳期間，媽咪在飲食上有哪些需要注意之處?本文邀請中醫師和營養師一同為媽媽們詳細解說。

 哺乳期的營養需求

 一天的蛋白質攝取增加15公克，水分增加約500C.C.，而產後媽媽容易有貧血問題，因此，鐵質也需多攝取30毫克，張斯蘭營養師建議，哺乳期媽咪可以多吃深綠色蔬菜和紅肉，例如牛肉，鐵質含量高又能補充蛋白質。

  常見的哺乳困擾

 狀況1》乳腺阻塞

 是指乳腺中因為脂肪結塊導致乳汁淤積，因而造成乳腺阻塞，當乳腺阻塞就會影響乳汁分泌，表徵是乳房有脹痛的硬塊，倘若沒有適時緩解癥狀，極有可能進一步演變成乳腺炎。

 乳腺阻塞的原因，通常和生活作息與飲食習慣有關，張斯蘭營養師表示，像是富含飽和脂肪酸的食物就可能引起乳腺阻塞問題，由於飽和脂肪酸不易被人體代謝消化，假如媽咪本身的乳汁屬於較濃稠型，再加上攝取過量的飽和脂肪酸食物，就可能引髮乳腺阻塞問題。

 狀況2》奶量不足

 奶量不足可能是因為寶寶吸吮的刺激不夠，導致媽媽無法分泌足夠的奶水量，另外，媽咪的水分攝取不足也會影響泌乳量，除此之外，泌乳量和他*的情緒起伏也有關聯，由於乳汁的分泌是受到大腦控制，因此情緒管理也是相當重要。提醒媽媽平時除了注重均衡營養飲食，乳房適當的吸吮刺激和水分補充，並且保持心情愉快，自然就能改善泌乳不足的現象。

 發奶聖品行不行

  湯品

 一般來說，哺乳期間都會建議女性多食用湯品、補湯等，可以補充水分和營養。

 花生燉豬腳

 花生燉豬腳是最為人所知的通乳食物。此外，由於花生含有異體蛋白，假如媽媽有過敏體質，或有花生過敏的家族史，可能導致媽媽或寶寶出現過敏，提醒媽咪應多加留意。

 酒釀湯圓

 酒釀湯圓是傳統的發奶食物，有助於順利分泌奶水。

 牡蠣

 牡蠣屬於高蛋白食物，雖然有助於發奶泌乳，但是牡蠣屬於寒涼性食物，並不適合產後媽媽食用，建議烹煮時加入生薑片，達到中和屬性的效用。

  素食媽咪怎麼吃?

 產後素食媽咪該怎麼吃才能有助於奶水增加呢?徐立玲醫師說到，素食媽媽可多吃紅豆、芝麻、豆腐、絲瓜，像是豆腐富含高蛋白質，芝麻含有蛋白質以及鈣質，至於紅豆具有補血效益和利水作用，而絲瓜則有通絡乳腺的效果，建議媽媽可以自己做黑芝麻核桃紅豆粥、絲瓜豆腐紅棗羹等，促進乳汁分泌。