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冰鎮豬肝海參

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冰鎮豬肝海參介紹

冰鎮豬肝海參的主料：豬肝(150克)芹菜(200g)冰鎮豬肝海參的調料：海參(適量)牛奶(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)香醋(適量)做冰鎮豬肝海參所需廚具：炒鍋冰鎮豬肝海參的做法圖解步驟1……

冰鎮豬肝海參詳細內容

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冰鎮豬肝海參的材料

豬肝(150g) 芹菜(200g)

冰鎮豬肝海參的調料

海參(適量) 牛奶(適量) 醬油(適量) 蒜頭(適量) 香醋(適量)

做冰鎮豬肝海參所需做法

炒鍋

冰鎮豬肝海參的做法步驟

1.備好如圖所用材料。

2.豬肝改好刀，用牛奶泡洗備用。

3.再將豬肝沖洗乾淨控水，芹菜海參改刀備用。

4.鍋里加水煮開，將細鹽加入調味。

5.將豬肝控水加入。

6.同時也將芹菜下鍋。

7.同時將海參一併下鍋。，

8.將事先準備好的冰塊取出

9.將食材出鍋控水，倒在冰塊上即可。

10.按個人喜好調配醬汁。我這是醬油，香醋，蒜頭所配。

11.這樣子就可以美美享用了。

小貼士

牛奶泡洗豬肝，去味又提嫩。

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