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用料黃豆50克無皮綠豆50克魚1斤陳皮0.25片姜1片鹽1適量黃豆綠豆魚湯的做法步驟1.黃豆和無皮綠豆用清水浸4小時;魚去鱗去鰓去內臟后洗凈;陳皮用清水浸軟後用刀颳去瓢洗凈。2.鍋……
1.黃豆和無皮綠豆用清水浸4小時;魚去鱗去鰓去內臟后洗凈;陳皮用清水浸軟後用刀颳去瓢洗凈。
2.鍋內放少量油,燒熱後放入魚煎至微黃后盛起備用。
3.將黃豆、綠豆、魚、陳皮、生薑片放入電砂煲中,加入1升清水煲2
4.加入適量鹽調味即可。
麵糊不要太稀,我這個有些太稀了。
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