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用濃湯寶就是快速主料草魚700克酸菜1包冬筍1……
用濃湯寶就是快速
主料
草魚700g 酸菜1包 冬筍1個 蟹棒1份 生菜1棵 濃湯寶2塊 豆腐1盒
輔料
料酒15毫升 生薑1塊 鹽適量 蔥2棵 花椒油1勺
濃湯寶酸菜魚火鍋的做法
1.將買來的草魚洗凈切片後用料酒，鹽，生薑絲，蔥花、隨便澱粉拌勻腌制15分鐘，魚骨放一邊備用
2.主要食材
3.用平底鍋放油煎魚骨一下
4.鍋中放入水及2濃湯寶煮開
5.加入魚骨及酸菜燉一會兒（喜歡辣，可以添加辣椒及花椒少許）
6.再加入豆腐，蟹肉棒及魚片煮熟，淋點花椒油增加香味
7.吃時再放生菜燙
烹飪技巧
加入辣椒比較香，蔬菜可以自己選擇
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