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奶油蘆筍濃湯的功效與作用：蘆筍：利水、清熱、增強免疫力奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目土豆：和胃、解毒、消腫奶油蘆筍濃湯的製作材料：蘆筍奶油鮮奶油土豆鹽黑胡椒高湯或雞湯 ……
喜歡這些美食嗎？
奶油蘆筍濃湯的功效與作用
蘆筍：利水、清熱、增強免疫力
奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
土豆：和胃、解毒、消腫
奶油蘆筍濃湯的製作材料
蘆筍 奶油 鮮奶油 土豆 鹽 黑胡椒 高湯或雞湯
奶油蘆筍濃湯的家常做法
1.蘆筍半斤洗凈切去根部，切大段；土豆一個去皮切小塊
2.大鍋水燒開，放入蘆筍，斷生變綠即可撈出，放入冰塊水中冷卻
3.另取小鍋一個，放入奶油一小塊融化，加入土豆稍攪拌，加入高湯兩碗，鮮奶油一碗
4.小火煮15分鐘至土豆熟透，加入鹽，黑胡椒粉調味
5.準備好攪拌打汁器，放入蘆筍，放入土豆及湯；打攪成糊狀
6.立刻倒入湯碗中，加入蘆筍尖做裝飾
7.若有打發好的鮮奶油，擠在面上裝飾更好
小貼士
讓西餐湯品更濃醇的兩個小竅門——
1.加入少量土豆泥（如以上菜譜所示）
2.奶油加兩勺麵粉小火直接炒制，再加高湯熬煮
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