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羅漢果冬瓜煲排骨湯的主料：羅漢果(30g)排骨(500g)干龍眼（桂圓）(6顆)水(2L)羅漢果冬瓜煲排骨湯的調料：冬瓜(400g)紅蘿蔔(60g)薑片(2片)做羅漢果冬瓜煲排骨湯所需廚具： ……
羅漢果冬瓜煲排骨湯的材料
羅漢果(30g) 排骨(500g) 干龍眼（桂圓）(6顆) 水(2L)羅漢果冬瓜煲排骨湯的調料
冬瓜(400g) 紅蘿蔔(60g) 生薑片(2片)做羅漢果冬瓜煲排骨湯所需做法
湯鍋
羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法步驟
1.將龍眼和羅漢果在水中泡?
2.冬瓜和紅蘿蔔切大塊
3.飛水排骨，瀝干
4.再煮?L一鍋水，加入所有的食材高火煮20分鐘，之後調低火再煮90分鐘
5.加鹽?味，即成
小貼士
記得飛水，就是南方所說的過冷河，就是用沸水煮一下，去掉邋遢的東西，那些水就不要再使用啦。天然灶我是用華帝的華帝BGE820A，兩邊開烹飪時間大大縮短，既環保又快
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