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香菇皮蛋小米粥的主料：小米(一小把)水(適量)香菇皮蛋小米粥的調料：皮蛋(半個)香菇(一朵)青菜葉兒(兩片)做香菇皮蛋小米粥所需廚具：湯鍋香菇皮蛋小米粥的做法步驟1.香菇一朵、皮蛋半個切成小丁……
香菇皮蛋小米粥的材料
香菇皮蛋小米粥的調料
皮蛋(半個) 香菇(一朵) 青菜葉兒(兩片)做香菇皮蛋小米粥所需做法
湯鍋香菇皮蛋小米粥的做法步驟
1.香菇一朵、皮蛋半個切成小丁
2.小米淘洗乾淨，加入適量水大火煮開，加入香菇丁、皮蛋丁
3.放兩片青菜葉進去，顏色好營養也全乎，改小火把鍋蓋蓋上，繼續煮至粘稠（最好在旁邊看著，容易溢鍋）
4.可以開動了！
5.粘粘稠稠的粥！
小竅門：1.粥好不好吃在於火候和時間，記得小火慢煮不要著急
2.皮蛋一般都放在大米粥里，但放小米粥里也挺好吃的，我是感冒了沒敢多放，愛吃皮蛋的可以自己調節
3.香菇別多了，就是調個味兒，多了反而不好吃
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