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黑芝麻紅豆吐司的功效與作用:白糖:富含碳水化合物雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質黑芝麻紅豆吐司的製作材料:高筋麵粉低筋麵粉白糖雞蛋酵母鹽牛奶黃油或橄欖油蜜……
黑芝麻紅豆吐司的功效與作用
白糖:富含碳水化合物
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
黑芝麻紅豆吐司的製作材料
高筋麵粉 低筋麵粉 白糖 雞蛋 酵母 鹽 牛奶 黃油或橄欖油 蜜紅豆或紅豆沙 黑芝麻
黑芝麻紅豆吐司的家常做法
1.主料所有材料混合
2.揉至稍微出膜
3.加入橄欖油或黃油
4.揉至完全階段。
5.滾圓,放置溫暖處發酵。
6.發酵至兩倍大。
7.排氣,分成同等的兩份。
8.將麵糰擀成長橢圓形。
9.由上至下捲起。
10.再稈開,翻面。
11.在表面抹上紅豆沙。
12.由下至上捲起。另一面麵糰相同做法。
13.放入吐司模。
14.在溫暖處發酵至模具的八分滿。在表面撒上黑芝麻。
15.入烤箱烘烤,上火160度,下火200度,烤箱下層40分鐘。
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