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巧克力生日蛋糕的製作材料：鮮奶油杏仁片水果巧克力片糖巧克力生日蛋糕的家常做法：1.巧克力放入碗中，隔水融化，用湯匙或筷子攪拌均勻。2.放冷卻讓其再凝固（可以放冰箱冷藏一下），用不鏽鋼茶匙刮出片……
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巧克力生日蛋糕的製作材料
鮮奶油 杏仁片 水果 巧克力片 糖
巧克力生日蛋糕的家常做法
1.巧克力放入碗中，隔水融化，用湯匙或筷子攪拌均勻。
2.放冷卻讓其再凝固（可以放冰箱冷藏一下），用不鏽鋼茶匙刮出片片備用。
3.巧克力片和杏仁片混合。
4.蛋糕用麵包刀片成2片。
5.鮮奶油加糖打發至有明顯紋路,但還可以緩慢流動。
6.取一蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上草莓丁和黃桃丁。
7.放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片6寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁。
8.蓋上另一片6寸的蛋糕片，倒入奶油抹平。（因為會撒上巧克力杏仁片，不需要抹得很平也可以，說實話，我的抹工也就是這個水平。）
9.在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片裝飾。
10.剩餘的奶油打至硬性，裝入裱花袋，在蛋糕上擠點花紋，放上水果裝飾即可。
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