229
巧克力黃金戚風生日蛋糕的主料：黃油（巧克力黃金戚風）(60克)牛奶（巧克力黃金戚風）(20克)水（巧克力黃金戚風）(40克)可可粉（巧克力黃金戚風）(20克)低粉（巧克力黃金戚風）(80克)蛋黃（巧克力黃金戚風）……
喜歡這些美食嗎？
巧克力黃金戚風生日蛋糕的材料
黃油（巧克力黃金戚風）(60g) 牛奶（巧克力黃金戚風）(20g) 水（巧克力黃金戚風）(40g) 可可粉（巧克力黃金戚風）(20g) 低粉（巧克力黃金戚風）(80g) 蛋黃（巧克力黃金戚風）(100g) 蛋白（巧克力黃金戚風）(200g) 細砂糖（巧克力黃金戚風）(80g)巧克力黃金戚風生日蛋糕的調料
奶油(適量) 大麥苗粉(適量) 葡萄乾(適量) 巧克力玫瑰花(適量)做巧克力黃金戚風生日蛋糕所需做法
電烤箱、打蛋器巧克力黃金戚風生日蛋糕的做法步驟
1.黃油、牛奶和水放小鍋中燒開后關火，篩入可可粉快速拌勻成可可奶糊。
2.分次加入蛋黃，拌勻。
3.拌好的麵糊。
4.篩入低粉。
5.仔細拌均勻（此步隔40度溫水較好操作。）
6.蛋白放入無水無油容器內打發成濕性帶彎勾狀態。
7.先取1/3蛋白加入可可麵糊中。
8.拌勻后再加入到剩下的蛋白拌勻。
9.盛入8寸模具中。
10.烤箱預熱，160度50分鐘左右，出爐倒扣放涼后脫模。
11.巧克力黃金戚風蛋糕片成三片。
12.大麥苗粉加少許水拌勻。（此步原是為了上點顏色，但貌似不太理想，可省）
13.奶油打至蓬鬆濃稠時加入大麥苗粉，然後接著把奶油打發。
14.兩層間分別抹上奶油、撒上葡萄乾。
15.再抹勻表面和側面。
16.裱上花，放上巧克力玫瑰花即可。
17.成品圖
18.成品圖
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
做美食，拍照是件習慣的事；丟失圖片是件傷感的事；而分享是件快樂的事。黃金披薩做過一次，也拍...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
現在，天氣熱的不行，都已經發展到能熱死人的地步了，夏天在家也不怎麼想吃東，索性就做了這個奶...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢？當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢！食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨？是愛情！什麼會讓人戒不掉？是愛情！什麼會讓你費盡心力還是愛情！而這三個...
食材介紹低筋麵粉(55g),椰漿(75g),白砂糖(48g),玉米油(37g),雞蛋(3個...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
CoCoLc的私菜食譜經－－臘肉綠葉甘藍菜意式黃金面【傳統的意式面】新鮮嘗綠葉甘藍菜【不結...
用料雞蛋3個低筋麵粉50g色拉油40g牛奶40g細砂糖50g胡蘿蔔絲70g白醋適量胡蘿蔔戚...
來個蔥香鹹味的換換口味。也是相當不錯的哦，鬆軟的蔥香味。配方的比例是8寸中空模具食材介紹雞...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單，用的食材也很簡單。...
小布丁3歲了~~布丁從小就偏愛藍顏色喜歡海洋動物看書、看動畫片都挑和海洋沾邊的就連毛絨玩偶...
新烤箱第一烤，那肯定是要烤戚風蛋糕了，搭配翻糖做出的杯子蛋糕，小巧可愛令人喜歡，正好看到兔...
用料玉米粒30g玉米面300g綠豆面100g酵母粉5g溫牛奶200ml白糖適量鹽適量黃金奶...
用料低粉80g蛋黃3個糖50g色拉油50ml水50g香草莢1/3條蛋白4個玉米澱粉5g白醋...
這款玉米餅不僅可以作為主食而且作為早餐餅也是非常棒的尤其是節后清腸吃點粗糧格外舒服糖少油少...
食材介紹粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g...
用料雞蛋3個低筋粉60g牛奶35g6寸圓形蛋糕模1個淡奶油35g砂糖30g玉米油40g半甜...
早餐十分鐘很容易搞定今天要分享的早餐是由養生八寶餅和活力蔬果湯、配上黃瓜做成這個是個很營養...
喜歡我的，歡迎關注我的微信公眾號「恬蘿姑娘」哦！在杭州的時候很喜歡吃一種叫做黃金糕的點心，...
這是一款口感極為輕盈鬆軟的蛋糕，入口時的那份綿柔一定會打動你。選用了中空的模具做出來的戚風...
同學的爸爸今日生日，在我這裡訂一個海綿寶寶的生日蛋糕（他女兒喜歡），於是我改了一下，畫了這...
蛋糕加入的南瓜泥帶出了金燦燦的顏色，看著就讓人心情很好，整體口感柔軟十足，帶著南瓜的甜香，...
這是一款甜軟又好吃的面點，餅子還能夾菜食用，做法超級簡單。今天就和大家分享。主料麵粉200...
用料蛋4個香草牛奶80-90ml白砂糖80香草酒1大匙（或rum酒）葵花籽或其它無味色拉油...
本款黃金千層餅，內夾香芋、胡蘿蔔、頭菜、香蔥，層層疊疊，口感豐富；外撒芝麻，酥香可口；外黃...
蛋糕卷的原料基本上都差不多，無非就是麵粉、雞蛋、糖、油、液體材料。油可能有人喜歡用黃油，有...
水果生日蛋糕用料工具主料：十寸戚風蛋糕胚(1個)淡奶油(750克)輔料草莓(適量)奇異果(...
用料可可戚風1個淡奶油600g巧克力削150g櫻桃250g糖60g朗姆酒50g黑森林生日蛋...
雙休日喜歡自己烤個吐司備著，孩子上學的早餐就有著落了。今天這個是全麥吐司，切片后裹蛋液一炸...
用料雞蛋5個細砂糖50克玉米油70克牛奶80克低筋麵粉100克白醋1/4勺淡奶油適量裝飾用...
生日蛋糕用料工具主料：雞蛋(6個)香草(一棵)煉乳(800毫升)糖(100克)低筋麵粉(5...
這是我自己的第一個裱花生日蛋糕.不管好不好,我自己都覺得非常的喜歡.....在特別的日子裡...
用料雞蛋3個低筋粉60克砂糖30克玉米油40克牛奶40克黑巧克力30克白醋少許鹽少許6寸圓...
巧克力黃金戚風生日蛋糕的主料：黃油（巧克力黃金戚風）(60克)牛奶（巧克力黃金戚風）(20...
巧克力黃金戚風生日蛋糕的主料：黃油（巧克力黃金戚風）(60克)牛奶（巧克力黃金戚風）(20...
豆渣和巧克力豆完美結合的戚風蛋糕的主料：低筋粉(70g)豆渣(100g)雞蛋(4個)白砂糖...
蜜紅豆戚風蛋糕的主料：低筋麵粉(45g)雞蛋(3個)溫水(30g)細砂糖(40g)白醋(幾...
芝士蛋糕舒芙蕾的主料：奶油乳酪(300克)黃油(45克)雞蛋(3個)玉米澱粉(11克)芝士...
戚風海綿蛋糕的主料：低粉(120克)雞蛋(5隻)戚風海綿蛋糕的調料：色拉油(25克)糖(1...
杯子戚風的主料：雞蛋(3個)牛奶(30克)低筋麵粉(75克)橄欖油(60克)白米醋(少許)...
蘋果雙色戚風的主料：雞蛋(5個)普通麵粉(75克)玉米澱粉(75克)蘋果泥(100克)色拉...
草莓舒芙蕾的主料：草莓(250g)砂糖(60g)麵粉(10g)牛奶(50ml)雞蛋(2個蛋...
家庭風味十足的午後小蛋糕瑪德琳的主料：低筋粉(50克)黃油(50克)泡打粉(1.5克)家庭...
