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巧克力奶油方塊的主料：巧克力塊(100克)低粉(70克)雞蛋(5隻)可可粉(10克)白糖(80克)色拉油(50克)水(20克)淡奶油(150克)巧克力奶油方塊的調料：無做巧克力奶油方塊所需廚具……
巧克力奶油方塊的材料
巧克力塊(100g) 低粉(70g) 雞蛋(5隻) 可可粉(10g) 白糖(80g) 色拉油(50g) 水(20g) 淡奶油(150g)巧克力奶油方塊的調料
無做巧克力奶油方塊所需做法
電烤箱、打蛋器巧克力奶油方塊的做法步驟
1.準備好原料。
2.巧克力塊刮成小片待用。
3.刮好的巧克力隔水蒸融化。
4.加入蛋黃，白糖，色拉油，水的混合物中。
5.一個方向打發均勻。
6.篩入低粉，可可粉。
7.攪拌均勻。
8.分兩道三次加入打發好蛋白拌勻。
9.完全拌好的麵糊。
10.倒入墊好錫紙的土司膜裡面。
11.170度預熱後上下火60分鐘，放涼待用。
12.奶油加白糖打發。
13..蛋糕從中間剖開，先塗上一層奶油。
14.切成小塊。
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