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主料水155克雞蛋1隻50克左右的白砂糖30克橄欖油20克鹽4克奶粉10克全麥粉50克高筋麵粉252克酵母3克芝麻少許橄欖油全麥麵包的做法步驟1.投放食材，2.麵包機揉40分鐘，搜到面……
主料
水 155g 雞蛋 1隻50g左右的 白砂糖 30g 橄欖油 20g 鹽 4g 奶粉 10g 全麥粉 50g 高筋麵粉 252g 酵母 3g 芝麻 少許橄欖油全麥麵包的做法步驟
1.投放食材，
2.麵包機揉40分鐘，搜到面用手撐開成薄膜狀，自然發酵至2.5倍大
3.用手戳，麵糰不回彈即可
4.麵糰全部取出，放在案板上分三等份，擀成片狀捲起，如果粘案板用橡皮刮刀幫忙
5.三麵糰同時放入麵包機桶內，靜止再次發酵至2.5倍大
6.自助烘烤45分鐘，熟後面包立即倒出放涼
7.有土司的效果
小貼士
食譜不是原創，在原來基礎上減少了全麥粉的用量。食材投放按照菜譜的順序，將酵母埋在麵粉里
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