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主料新鮮芒果一個芝士30g檸檬半個魚膠片一片奶油10g鹹味餅乾10g牛油5g巧克力粉一勺輔料藍莓樹莓草莓芝士芒果蛋糕的做法步驟1.餅乾放紙袋裡用擀麵仗按成粉狀，黃油放碗中隔熱水溶化……
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主料
新鮮芒果 一個 芝士 30g 檸檬 半個 魚膠片 一片 奶油 10g 鹹味餅乾 10g 牛油 5g 巧克力粉 一勺輔料
藍莓 樹莓 草莓芝士芒果蛋糕的做法步驟
1.餅乾放紙袋裡用擀麵仗按成粉狀，黃油放碗中隔熱水溶化，加入餅乾粉攪拌均勻，鋪墊到蛋糕模具底部壓實，放冰箱里備用。將三分之一的芒果切成小丁備用。剩餘芒果用攪拌機打成漿備用。芝士放容器中隔熱水融化加入奶油用打蛋器打發，魚膠片放入兩勺牛奶融化，然後把所有備用材料放進攪拌機（芒果叮除外） 然後擠入半個檸檬汁，攪拌均勻， 倒出芒果叮碗中用勺子攪拌均勻，倒入冰箱中的餅乾底摸具，抹平表面，速凍1小時，然後拿出用吹風機解熱模具外面脫摸，巧合粉灑在頂部用水果做裝飾。美味又養眼的芒果芝士蛋糕做好了。很適合在吃西餐后做甜點，兩個人一起分享，超有愛的。
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