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主料高筋麵粉350g雞蛋30g淡奶油85g牛奶120g鹽4g酵母3g核桃葡萄適量牛油25g糖40g核桃葡萄吐司的做法步驟2.把核桃切碎放少許牛油炒至香脆，待放進麵粉團一起揉3.麵糰發酵后取……
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主料
高筋麵粉 350g 雞蛋 30g 淡奶油 85g 牛奶 120g 鹽 4g 酵母 3g 核桃葡萄 適量 牛油 25g 糖 40g核桃葡萄吐司的做法步驟
2.把核桃切碎放少許牛油炒至香脆，待放進麵粉團一起揉
3.麵糰發酵后取出分開兩份醒20分鐘
4.醒後面團與核桃葡萄一起揉至均勻分佈，把已分開的麵糰分別?g長捲起來，放進吐司模具再進行二次發酵至滿模具
5.烤爐預熱170度30分鐘
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