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時間：30-45分鐘主料雞蛋2個牛奶50ml低粉80g輔料糖漬金桔7-8個可可粉20g砂糖50g黃油50g可可/糖漬金桔磅蛋糕的做法步驟1.黃油室溫放軟，加砂糖打至發白，羽毛狀，分次倒入打散……
主料
雞蛋 2個 牛奶 50ml 低粉 80g輔料
糖漬金桔 7-8個 可可粉 20g 砂糖 50g 黃油 50g可可/糖漬金桔磅蛋糕的做法步驟
1.黃油室溫放軟，加砂糖打至發白，羽毛狀，分次倒入打散的蛋液。加牛奶打勻。
2.可可粉加麵粉拌勻過篩兩次，在篩入黃油盆里。
3.拌勻。加撕碎的糖漬金桔，拌勻。倒入模具，上面放金桔。
4.烤箱預熱160度，中層，30分鐘左右。不加可可粉的便是原味兒磅蛋糕。
小貼士
雞蛋要先打散，一點點分多次加入黃油里打勻。
模具為sn2072水果條兩個。用前抹黃油撒麵粉。
烤制15分鐘左右表面結皮後用刀再中間劃一刀。
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