253
主料雞蛋一個白砂糖一勺麵粉一勺黑芝麻數顆家庭自製蛋糕的做法步驟1.取一個雞蛋，輕輕晃動七八下，這樣蛋清蛋黃好分離，蛋黃分離開來，放一邊備用2.加入白砂糖，喜歡甜的可以多放一點點。然後要打蛋器朝一個方向用力打蛋……
喜歡這些美食嗎？
主料
雞蛋 一個 白砂糖 一勺 麵粉 一勺 黑芝麻 數顆家庭自製蛋糕的做法步驟
1.取一個雞蛋，輕輕晃動七八下，這樣蛋清蛋黃好分離，蛋黃分離開來，放一邊備用
2.加入白砂糖，喜歡甜的可以多放一點點。然後要打蛋器朝一個方向用力打蛋清
3.蛋清打成摩絲狀態，加入蛋黃，和麵粉，輕輕攪拌，不要用力打，這樣做出來的蛋糕會比較蓬鬆
4.鍋內加入少量植物油，塗勻鍋底，把攪拌好的麵糊倒入小有溫度的鍋里，麵糊要疊起高度，撒上黑芝麻做點綴，葡萄乾亦可，然後蓋上鍋蓋，用小火慢慢烤
5.大概隔三分鐘左右，把蛋糕翻一次，烤另一面，如果蛋糕很軟沒辦法翻，說明火候還不夠，底層沒有烤好，需要等一會兒再翻
6.出鍋，切出你想要的形狀～
小貼士
在做準備工作的時候，可以把火打開，小火預熱鍋底，這樣比較節省時間！要小火慢慢烤，不然蛋糕中間容易熟不透。蛋糕不要來回翻個，要不然會塌下去，不蓬鬆，最多只能翻兩次～
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉...
食材介紹奶粉(80g),發酵粉(一袋),蘋果(一個),龍眼,火龍果自製低卡無糖酸奶沙拉的做...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
好了說說今天的餃子食譜,酸菜是嫂子腌制的,用青海人腌制的方子,不同於東北酸菜也不同於韓國泡...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
黃桃的營養十分豐富，主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
做冰淇淋的另一個好處是，可以把自己喜愛的口味填加到裡面。香草味的基味承載能力很強，這個食譜...
我家老公摸索出來的，發布出來共享主料豬肉餡250克&nbs……...
雖說黃瓜一年四季都能吃到，但是夏季的黃瓜最脆爽，還很便宜。用來做餃子餡很划算的。餃子是國民...
主料五花肉500克中筋麵粉200克輔料&nb……...
這2天雨後，天氣變得寒氣十足，窩家的時候最喜歡就說各種熱騰騰的美食啦。我們家大人說要吃...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食，特別是花捲，由於做法比包子簡單，比饅頭滋...
門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本，無論哪一種說法都與慈禧...
自製酸奶冰棒用料工具主料：酸奶(一盒)調料：冰棒棍(一柄)廚具：其它自製酸奶冰棒的做法:1...
家庭烤箱版麻辣酸豆角烤魚的主料：主料：草魚(1條1000克)韭菜(150克)土豆塊(150...
越來越擔心外面的食品衛生和安全，喜歡吃手抓餅，在家自己做，放心多了，比外面的還好吃，這之後...
家庭版魚香肉絲的主料：九三玉米胚芽油(適量)筍絲(200克)豬裡脊肉(300克)水發木耳(...
家庭自製披薩用料工具主料：高筋麵粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口...
小時候過年必吃的一個零食啊！那時候都是全村人聚集到其中一家的廚房裡面（需排隊輪流進出，如同...
家庭版大盤雞！色彩鮮艷！爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，經濟實惠，親朋...
主料雞蛋一個白砂糖一勺麵粉一勺黑芝麻數顆家庭自製蛋糕的做法步驟1.取一個雞蛋，輕輕晃動七八...
主料雞蛋一個白砂糖一勺麵粉一勺黑芝麻數顆家庭自製蛋糕的做法步驟1.取一個雞蛋，輕輕晃動七八...
主料新鮮草莓120G酸奶150G吉利丁片15G細砂糖30G奧利奧餅乾1包酸奶海綿蛋糕一個8...
主料8寸戚風蛋糕2個6寸戚風蛋糕1個動物性淡奶油1L輔料奇異果5個胡蘿蔔1根綠茶粉少許銀珠...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料低筋麵粉80G色拉油50G牛奶50G雞蛋4個白糖（蛋...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料黃油45克水100克糖10克鹽1.5克低粉60克...
主料菠菜適量麵粉輔料雞蛋一個鹽適量作料適量油適量菠菜煎餅的做法步驟1.新鮮菠菜一把，這可是...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料雞蛋2個蛋黃2個黑巧125克黃油125克普通麵粉...
主料雞蛋5個低筋麵粉70g可可粉30g細砂糖60g植物油65ml牛奶65g泡打粉1/4勺巧...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料雞蛋3個白砂糖15g和40g可可粉15g牛奶40ml...
