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自製豬肉早餐腸的介紹:香腸製作主要通過無悔姐學習了飛雪無霜的雞肉腸的博,以及小緣的熏肉腸的博文,自己稍加改變,使得熱量相對低一些。自製豬肉早餐腸的食材和調料:前腿肉250g照燒汁白酒鹽辣椒粉……
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自製豬肉早餐腸的介紹
香腸製作主要通過無悔姐學習了飛雪無霜的雞肉腸的博,以及小緣的熏肉腸的博文,自己稍加改變,使得熱量相對低一些。
自製豬肉早餐腸的食材和調料
前腿肉 250g 照燒汁 白酒 鹽 辣椒粉 草果粉 花椒粉
自製豬肉早餐腸的的家常做法,最正宗自製豬肉早餐腸怎麼做好吃
250g前腿肉(肥瘦比例1:9.去皮洗凈,料理機打碎,加適合口味的調料及馬鈴薯澱粉打至上漿,我加了照燒汁、白酒、鹽、辣椒粉、草果粉及花椒粉適量
灌腸,扎段,晾一晚上
早起80度的溫水小火煮10分鐘,氣泡用針刺破以免爆裂
取出,烤箱180度烤15分鐘,切段直接就能吃了
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