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泰式甜辣醬雞肉的主料：雞肉(三大塊)洋蔥(一個)土豆(一個)泰式甜辣醬雞肉的調料：無做泰式甜辣醬雞肉所需廚具：無泰式甜辣醬雞肉的做法圖解步驟1、先準備三大塊雞肉,一個洋蔥和一個土豆。2、調料相當簡……
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泰式甜辣醬雞肉的材料
雞肉(三大塊) 洋蔥(一個) 土豆(一個)泰式甜辣醬雞肉的調料
無做泰式甜辣醬雞肉所需做法
無泰式甜辣醬雞肉的做法步驟
1.先準備三大塊雞肉,一個洋蔥和一個土豆。
2.調料相當簡單:鹽和泰式甜辣醬。
3.首先先將雞肉,洋蔥和土豆切條.雞肉中加點鹽上味,放置在碗中10分鐘以便上味。
4.鍋內放少許油,翻炒土豆條,加少許鹽。
5.待土豆條炒軟,出鍋,加新油,炒雞肉條,無需加鹽。
6.待雞肉變色,加如土豆條一起中火翻炒。
7.翻炒雞肉和土豆的同時加入泰式甜辣醬,甜辣醬沒過鍋中雞肉和土豆條的量的一半,再翻炒1分鐘。
8.最後裝盆,放香菜點綴.如果覺得太干,可以直接加甜辣醬攪拌。
小貼士
洋蔥很容易變軟,軟了就不好吃了.所以最後放.1分鐘左右的翻炒正好,洋蔥不生,不刺激,不軟,有咬勁.
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