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洋蔥黃燜雞的做法食材：土雞半隻，洋蔥1個，生薑1塊，胡椒粉1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，料酒2湯匙第一步：先將洋蔥切絲，生薑切絲，再將雞肉清理乾淨，然後清洗乾淨，控干水分，放……
喜歡這些美食嗎？
洋蔥黃燜雞的做法
食材：土雞半隻，洋蔥1個，生薑1塊，胡椒粉1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，料酒2湯匙
第一步：先將洋蔥切絲，生薑切絲，再將雞肉清理乾淨，然後清洗乾淨，控干水分，放入湯盆裡面，將洋蔥絲跟生薑絲也放入湯盆，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入1湯匙胡椒粉，然後用手抓勻入味，再腌制30分鐘！
第二步：等雞肉腌制好之後，起電飯鍋，再切點薑片，將薑片墊在鍋底，將雞肉放入鍋中，再將腌制雞肉的洋蔥薑絲也放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，再按下慢煮飯鍵，煮45分鐘！
第三步：煮好之後，將.雞肉拿出來，放涼至不燙手，再剁成小塊，放涼后再剁的話，雞肉雞皮都不容易碎，剁好之後將雞肉放入盤中，再淋上煮雞時的湯汁即可!
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