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苦瓜肥腸做法1、苦瓜洗凈，剖開後去籽，先橫切三小段，再直切成條狀2、大腸先洗凈，煮爛再取出，剖開后切條；辣椒切斜片3、用2大匙油先炒蒜末，再放入大腸同炒，接著放苦瓜，並加入所有調味料（芡汁除外）4、小……
喜歡這些美食嗎？
苦瓜肥腸
做法
1、苦瓜洗凈，剖開後去籽，先橫切三小段，再直切成條狀
2、大腸先洗凈，煮爛再取出，剖開后切條；辣椒切斜片
3、用2大匙油先炒蒜末，再放入大腸同炒，接著放苦瓜，並加入所有調味料（芡汁除外）
4、小火燒入味，同時放入辣椒片，燒至湯汁稍收干時，勾芡即可盛出
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