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鴨血燉豆腐的做法

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鴨血燉豆腐的做法介紹

鴨血燉豆腐材料：鴨血 500克、豆腐 4塊、蒜苗2根、生薑少許、干紅椒 2個、油2茶匙、鹽少許、郫縣豆瓣 3茶匙做法：1、鴨血用水沖一下，切厚片，蒜苗洗凈、切段。2、鍋中油熱，下豆腐煎至兩面微黃，盛入……

鴨血燉豆腐的做法詳細內容

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鴨血燉豆腐

鴨血燉豆腐的做法

材料：

鴨血 500克、豆腐 4塊、蒜苗2根、生薑少許、干紅椒 2個、油2茶匙、鹽少許、郫縣豆瓣 3茶匙

做法：

1、鴨血用水沖一下，切厚片，蒜苗洗凈、切段。

2、鍋中油熱，下豆腐煎至兩面微黃，盛入沙煲中。

3、鍋中余油，爆香生薑、干紅椒。

4、倒入適量冷水，加入花椒粉、胡椒粉煮開后倒入鴨血，煮開。

5、鴨血連湯汁一起倒入砂鍋，加入郫縣豆瓣，煮開。

6、調好味，倒入蒜苗煮開即可

@鴨血燉豆腐的做法

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