323
【蘿蔔丸子】1.首先我們準備一下食材，青蘿蔔一個，先切成均勻的細絲，再切成丁放入盆中，打入兩個雞蛋，雞蛋能增加餡料的抱合力更容易成團，加入食鹽2克，胡椒粉2克，植物油10克，植物油能在蘿蔔表面形成油膜……
喜歡這些美食嗎？
【蘿蔔丸子】
1.首先我們準備一下食材，青蘿蔔一個，先切成均勻的細絲，再切成丁放入盆中，打入兩個雞蛋，雞蛋能增加餡料的抱合力更容易成團，加入食鹽2克，胡椒粉2克，植物油10克，植物油能在蘿蔔表面形成油膜，防止蘿蔔因食鹽大量出水。
2.加入生抽5克，加入蚝油5克，再準備一塊饅頭，切成丁，放入盆中，饅頭能使炸出的丸子口感更加彭松，抓入一把麵粉，抓拌均勻給餡料碼味，蘿蔔會析出部分水分，整個過程不需要再加水。
3.餡料準備好以後，我們準備炸丸子，鍋內燒油，油溫燒至5成熱，油麵輕微冒煙時起鍋，抓一把餡料從虎口擠成丸子用小勺挖入鍋中。
4.丸子下完之後開中小火，輕輕晃動炒鍋防止丸子粘在鍋底，保持中小火炸2分鐘左右，丸子慢慢飄起，表面凝固定型，丸子顏色微微變黃時撈出控油。
5.升高油溫至6成熱油麵冒煙，把丸子倒入鍋中，復炸30秒鐘以後撈出，經過復炸的丸子，色澤更加焦黃口感酥脆，把炸好的丸子放入盤中就能上桌食用了。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
胡蘿蔔雞蛋羹：養肝明目、健脾、化痰止咳；鮮香可口，營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料：雞蛋...
最近一直在研究適合小寶貝的三文魚吃法，，於是就嘗試了這個菜，味道不錯哦三文魚蔬菜丸子用料工...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
精彩推薦：豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
自己做的酒釀今天早餐來做處小丸子吃吃主料黑米酒釀2勺糯米粉120克&n……...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料五花肉400g糯米50g油適量鹽適量藕適量小蔥適量姜適量老抽適量玉米澱粉適量珍珠糯米丸...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法，讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
胡蘿蔔有很多吃法，其中素丸子是最受大家歡迎的，很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
夏天到了，喝點清甜爽口的蔬果汁，既補充水份，又能獲取多種營養物質。一起來做吧！菠蘿胡蘿蔔汁...
對於美食，只有喜歡，這一份喜歡是屬於我的家人。沒有專業水平，只是一份堅持及喜歡。又是一周星...
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
豆香丸子，也就是用豆豉蒸丸子，簡單入味。主料丸子350克&……...
用料豆腐丸子300g四季豆200g油適量鹽適量香菇適量青椒適量紅辣椒適量燉豆腐丸子的做法步...
炸貨想必大家都愛吃，儘管油脂太高，可還是禁不住它的誘惑，不過也不是經常吃，偶爾為之還是可以...
飲茶應適當茶，是我國的傳統飲料。它含有大量的鞣酸茶鹼咖啡因和少量的芳香油多種維生素葉綠素等...
作為上海吃貨，小編可以負責任的告訴你，在我這裡，認為最好吃的本幫菜那一定是松鼠桂魚了。這道...
夏天，許多愛水的女性都會穿上泳衣投入水中，夏天有不少女性選擇游泳減肥。那麼夏季游泳為什麼能...
不少人都知道喝水不足對腎臟的傷害很大，但多喝水對腎好嗎？喝水太多也會傷腎，所以想要養腎護腎...
烤豆腐的做法用料：豆腐、孜然、辣椒面、綜合燒烤料、花椒面、食用油、鹽適量做法豆腐切塊，表面...
外焦里嫩的雞肉丸子，團團圓圓，好好吃喲。加了些藤椒腌肉料，有一點兒辣味。主料雞腿4隻輔料藤...
醋泡姜三高調養 生薑一塊(最好選用鮮姜);米醋或陳醋一瓶;所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有...
什麼食物最眼護?如果提到補鉀，你想到的是香蕉，說到護眼，你第一反應是胡蘿蔔，那說明你對食物...
現在隨著養生知識的普及，不僅是老年人，有些年輕人都在養生方面下了很多功夫。一有時間就在家裡...
正確的跑步技巧正確的跑步技巧跑步的時候很容易就會跑出區外，並在沒有壓力的情況下進行一些對您...
教你做地瓜酥，外焦里嫩香甜可口食材配料：地瓜、麵粉、白糖、雞蛋、食用油。製作過程：1、挑幾...
餡餅的做法韭菜 300克，麵粉 300克，雞蛋 3個，蝦米 適量，粉絲 1把，麵筋 2個，...
焦酥里嫩的干炸草魚做法：1、把草魚洗凈剁塊，瀝干水分。2、我們把瀝干水分的草魚塊放在大碗里...
【蘿蔔丸子】1.首先我們準備一下食材，青蘿蔔一個，先切成均勻的細絲，再切成丁放入盆中，打入...
保健知識配圖燥熱天氣里人們需要大量飲水來補充體內流失的水分，而飲水應適當合理才能有益身體健...
說起跑步，很多人都不以為然說跑步誰不會呀。但是你知道嗎，正確的跑步姿勢是非常重要的，不正確...
蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末，拌上豆腐和米飯，放了鹽，就在手裡一握一擠，一個圓圓的丸子在油鍋里慢...
健走，很多朋友都不陌生，但是正確的健走方式就有很多的朋友不知道了，今天和大家講解一下健走的...
外焦里嫩甜甜圈的功效與作用：外焦里嫩甜甜圈的製作材料：高筋麵粉180克黃油20克純奶100...
【蘿蔔丸子】1.首先我們準備一下食材，青蘿蔔一個，先切成均勻的細絲，再切成丁放入盆中，打入...
食材準備：白條雞1隻香菇（適量）、蒜5瓣、姜3小片、蔥1段（切絲）、鹽2勺、料酒2勺、生抽...
金蒜小油菜主食材：油菜輔助食材：香菇、色拉油、雞精、蒜、水、蒸魚豉油、白糖步驟如下：1.將...
香菇燒豆腐主食材：北豆腐、干香菇輔助食材：胡蘿蔔、生抽、鹽步驟如下：1.把干香菇清洗乾淨，...
金銀蛋卷食材雞蛋 / 麵粉 / 蔥花 / 雞精 / 油鹽做法- 1 -食材處理：板栗南瓜去...
做法一、1.鮮青紅辣椒剁碎，蒜略拍剁碎。2.盆中放剁好的辣椒碎，蒜末，薑末，花生碎，芝麻，...
一個簡單美味的懶人吃法【洋蔥燜雞】。在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：土雞半...
——【雞蛋肉沫豆腐】——【主要食材】：豆腐，雞蛋，五花肉，蔥，姜，豆瓣醬【調料】：生抽，料...
【炸魚塊】【製作食材】草魚，生薑，小蔥，食用油，番茄醬，白糖，食鹽，生抽【方法及步驟】1、...
