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香菇燒豆腐主食材：北豆腐、干香菇輔助食材：胡蘿蔔、生抽、鹽步驟如下：1.把干香菇清洗乾淨，再泡水，豆腐切塊，胡蘿蔔切片備用2.鍋中倒入油，把豆腐塊下入鍋中煎至兩面金黃即可3.將泡好的香菇切片，香菇水留……
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主食材：北豆腐、干香菇
輔助食材：胡蘿蔔、生抽、鹽步驟如下：
1.把干香菇清洗乾淨，再泡水，豆腐切塊，胡蘿蔔切片備用
2.鍋中倒入油，把豆腐塊下入鍋中煎至兩面金黃即可
3.將泡好的香菇切片，香菇水留著待用
4.鍋中倒入油，下如香菇翻炒，再下入胡蘿蔔翻炒均勻
5.鍋中倒入煎好的豆腐，翻炒均勻
6.倒香菇水煮一會，倒點生抽, 用大火燒至收汁（香菇水沉澱或去雜質在入鍋）
7.最後出鍋前勾芡，撒點鹽即可
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