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一個簡單美味的懶人吃法【洋蔥燜雞】。在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:土雞半隻,洋蔥1個,生薑1塊,胡椒粉1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蚝油1湯匙,料酒2湯匙第一步:先將洋蔥切絲,生薑……
喜歡這些美食嗎?
一個簡單美味的懶人吃法【洋蔥燜雞】。
在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:土雞半隻,洋蔥1個,生薑1塊,胡椒粉1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蚝油1湯匙,料酒2湯匙
第一步:先將洋蔥切絲,生薑切絲,再將雞肉清理乾淨,然後清洗乾淨,控干水分,放入湯盆裡面,將洋蔥絲跟生薑絲也放入湯盆,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蚝油,加入1湯匙胡椒粉,然後用手抓勻入味,再腌制30分鐘!
第二步:等雞肉腌制好之後,起電飯鍋,再切點薑片,將薑片墊在鍋底,將雞肉放入鍋中,再將腌制雞肉的洋蔥薑絲也放入鍋中,然後蓋上鍋蓋,再按下慢煮飯鍵,煮45分鐘!
第三步:煮好之後,將.雞肉拿出來,放涼至不燙手,再剁成小塊,放涼后再剁的話,雞肉雞皮都不容易碎,剁好之後將雞肉放入盤中,再淋上煮雞時的湯汁即可!
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