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韓式泡菜風味湯麵食材金龍魚活性發酵空心面、韓式辣白菜、洋蔥、豬肉糜、娃娃菜、西葫蘆、北豆腐、黃豆芽、香菜、鹽、香油、蒜泥。做法1、白菜洗凈切段,西葫蘆切片,豆芽摘乾淨,豆腐切片。起油鍋燒熱,放入豬肉糜……
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韓式泡菜風味湯麵
食材
金龍魚活性發酵空心面、韓式辣白菜、洋蔥、豬肉糜、娃娃菜、西葫蘆、北豆腐、黃豆芽、香菜、鹽、香油、蒜泥。
做法
1、白菜洗凈切段,西葫蘆切片,豆芽摘乾淨,豆腐切片。起油鍋燒熱,放入豬肉糜炒香,放入洋蔥炒至變軟變透明。
2、炒好后加滿水,將泡菜剪小段,煮開。
3、依次放入豆芽、豆腐、白菜、一半的西葫蘆,煮開。
4、放入鹽、香油、蒜泥調味。
5、另起鍋燒開水,放入金龍魚活性發酵空心面,煮至麵條稍微有點點硬心的時候,撈起。
6、放入冷水裡過一下,撈起控干水。
7、放入煮好的麵條,稍微滾一下,嘗試味道,增加鹽的多少。
8、放入香菜段和剩下的西葫蘆片煮一下。
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