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脆花生豆泡湯麵材料麵條 / 豆腐泡 / 油 / 鹽花生 / 拌面醬 / 蔥 / 醋做法1.備好花生，豆泡，麵條，拌面醬2.豆花用清水微泡一下3.再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋4.先小火微炸至均勻受熱，最後……
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脆花生豆泡湯麵
材料
麵條 / 豆腐泡 / 油 / 鹽
花生 / 拌面醬 / 蔥 / 醋
做法
1.備好花生，豆泡，麵條，拌面醬
2.豆花用清水微泡一下
3.再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋
4.先小火微炸至均勻受熱，最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用
5.另起鍋，加清水煮開，將麵條下鍋,煮至麵條湯鍋里的湯微開時，加適量細鹽調味
6.將豆泡下鍋煮至豆泡熟，關火加適量蔥花
7.豆泡湯麵出鍋后，加適量拌面醬、醋，再將炸好的花生加入即可
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