海參紫菜口蘑湯的做法介紹

【海參紫菜口蘑湯】準備食材:即食海參一個,蝦皮一把,紫菜一塊,口蘑四個,雞蛋一個,香菜一顆,鹽適量,花生油少許製作步驟:1、將所有的主食材準備齊全,蝦皮、紫菜、海參、口蘑。口蘑也可以用其他您喜歡的蘑菇……

海參紫菜口蘑湯的做法詳細內容

海參紫菜口蘑湯的做法


【海參紫菜口蘑湯】

準備食材:即食海參一個,蝦皮一把,紫菜一塊,口蘑四個,雞蛋一個,香菜一顆,鹽適量,花生油少許

製作步驟:

1、將所有的主食材準備齊全,蝦皮、紫菜、海參、口蘑。口蘑也可以用其他您喜歡的蘑菇來代替,比如蟹味菇,海鮮菇,蟲草花都非常不錯。

2、鍋中放入少水油,放入蔥花和蝦皮,小火翻炒。蝦皮放入油鍋里炒一下,可以有效去除蝦皮的腥味兒。

3、接著將口蘑切成薄片,放入鍋中,小火翻炒兩分鐘。小火慢炒,炒到口蘑出水。

4、接著往鍋中加入適量的清水,將紫菜掰成小塊放入鍋中。大火將水燒開,根據個人的口味調入適量的鹽。

5、開鍋後繼續煮兩分鐘,一個雞蛋打散淋入鍋中,再放入一把香菜。

6、即使海參切成小段放入鍋中,翻拌均勻后即可出鍋。這裡用的海參是開袋即食的,如果您用的是干品,需提前煮熟后再使用。

7、非常簡單的一道湯,鮮美好喝有營養,補鐵又補鈣,還能增強身體的免疫力,喜歡的朋友可以試試看。