早餐店的早餐吃膩了嗎？ 在家也想吃美味的早餐嗎？ 不用叫外送，讓我教你做美式炒蛋，最新的美式炒蛋，超滑嫩美式炒蛋，豐盛早午餐自己來！用料厚吐司片 1片雞蛋 1-2隻牛奶 50ml左右鹽 1小勺美式火腿……
喜歡這些美食嗎？
早餐店的早餐吃膩了嗎？ 在家也想吃美味的早餐嗎？ 不用叫外送，讓我教你做美式炒蛋，最新的美式炒蛋，超滑嫩美式炒蛋，豐盛早午餐自己來！
用料
厚吐司片 1片
雞蛋 1-2隻
牛奶 50ml左右
鹽 1小勺
美式火腿片 2片
荷蘭豆 適量
橄欖油 一點點
黑胡椒粉 適量調味
做法步驟
1、雞蛋中加入鹽和牛奶 打散
2、鍋中放入橄欖油 用黃油也行 開小火
3、加入打散的雞蛋液翻炒 小火 最小火
4、一邊炒一邊翻動 讓液體滑倒下面
5、炒到這樣的就差不多了 不要凝固 把荷蘭豆洗乾淨改下刀 也用橄欖油和鹽翻炒3分鐘即可
6、在吐司片上面 放上美式炒蛋 火腿片 荷蘭豆即可 最後可以撒一些黑胡椒碎調味
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